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推荐理由

厦门老品牌，有着闽南文化的传统，也有着新时代的华丽转型。跟随厦门发展脚步至今，黄则和成为了厦门一张极具本地文化的企业名片。

黄则和，厦门老品牌，有着闽南文化的传统，也有着新时代的华丽转型。跟随厦门发展脚步至今，黄则和成为了厦门一张极具本地文化的企业名片。黄则和靠一碗浓郁的花生汤起家，发展至今，已开设花生汤小吃店、馅饼、面包、早点等多条生产线。花生汤店成为游客和厦门本地居民热捧的闽南小吃店。黄则和门店遍布厦门、漳州、泉州等地。厦门的各路段都可见黄则和早餐车。黄则和一直秉持着“服务于民”的宗旨。

此次获“十大明星拌手礼”的馅饼礼袋，是黄则和经多年市场考察搭配而成的，经市场验证，搭配五种口味，传统馅饼、酥肉饼、香芋馅饼、哈密瓜馅饼、红豆素饼，数量实在，一袋可以满足2* -* 0人品尝。咸甜味道均衡，满足大多数消费者的口味需求；当茶点也是不错的选择。礼盒设计感不同华丽的包装，实用型的手提式，质感靓丽，红色基调，符合中国人对礼品的选择需求，是不错的伴手礼选择。

黄则和的明星产品，并不只限于馅饼礼袋，像五盒礼袋也是受到消费者认可的伴手礼之一。五盒装礼袋与馅饼礼袋有些相似，区别在于礼袋是开口式的，而口味搭配采用* +2模式，固定搭配传统馅饼、酥肉饼、红豆素饼三种口味馅饼，另外可在凤梨馅饼、哈密瓜馅饼、香芋馅饼、草莓馅饼四款馅饼中任选两种馅饼进行搭配。在口味选择上更有灵活性。

黄则和的馅饼给消费者的统一感受是，产品口味很好，分量很足，包装很接地气。但近两年，黄则和为满足消费者视觉和味觉的双重追求，也逐渐研发并推出土凤梨酥、五福馅饼、伊豆酥等新品。新品依旧采用传统的精致的馅饼工艺，但在包装设计上，更贴近现在消费者的审美，因此，上市之初就成为销售爆款。

黄则和秉承“和”的思想，“融汇美食，和其精华”。黄则和负责人表示，黄则和将不断研发和创新，导入新的生产机制和产品营销理念，让黄则和品牌适应市场的变迁，走更贴近消费者的品牌路线。

黄则和荣誉榜

1997年被中国烹饪协会首批认定为“吉印通 名小吃”；

199* 年12月荣获国内首批“吉印通 老字号”称号；

1997年12月被中国烹饪协会授予“吉印通 名小吃”称号；

199* 年* 月被福建省烹饪协会授予“福建名小吃”称号；

1999年至2002年连续* 年被国家国内贸易局、中国烹饪协会、中国焙烤食品糖制工业协会评为“优质月饼”；

2000年“黄则和馅饼”荣获国家国内贸易额局授予的“中国名点”称号；

2001年被中国烹饪协会评为“吉印通 餐饮名店”；

2002年10月“黄则和米老鼠”被中国饭店协会评为“中国名点”；

200* 年* 月被厦门市著名商标认定委员会评为“厦门市著名商标”；

200* 年被中国焙烤食品糖制工业协会评为“优质月饼”；

200* 年9月被福建省著名商标认定委员会评为“福建省著名商标”；

200* 年9月被国家商务部认定为首批“吉印通 老字号”；

2011年被海西烘焙行业评为“最厦门烘焙品牌”；

201* 年分别入选“201* 吉印通 餐饮品牌榜”、“201* 吉印通 地标美食榜”，并荣获“201* 最闽台厦门十佳馅饼”称号；

201* 年* 月10日厦门老字号协会颁发的第一块老字号牌匾；

201* 年* 月入选福建100家餐饮名店，花生汤入选福建100道名小吃。